Macreuse
Viande savoureuse et tendre après cuisson lente, parfaite pour pot-au-feu ou bœuf-carottes.
A partir de 6,40 €
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Description détaillée
La macreuse est une pièce de bœuf prisée pour son goût prononcé et sa texture qui fond en bouche après mijotage. Elle est parfaite pour les plats traditionnels mijotés. À la Boucherie Borderouge, elle est découpée avec soin pour une cuisson homogène et des repas réconfortants.
Conservation
0 à 4°C. À consommer dans les 2 à 3 jours. Congélation recommandée si non utilisée rapidement.
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