Quasi de veau
Une pièce tendre, juteuse et polyvalente, idéale à rôtir.
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Description détaillée
Le quasi de veau est une pièce tendre et savoureuse, située juste au-dessus de la cuisse. Elle est parfaite pour les rôtis moelleux ou les escalopes généreuses. Sa texture tendre et son goût subtil en font un choix idéal pour des plats délicats. À la Boucherie Borderouge, nous le préparons avec soin pour que chaque bouchée soit un vrai moment de plaisir.
Conservation
Entre 0 et 4°C. À consommer dans les 3 jours. Congélation possible
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