Poitrine de veau
Un morceau tendre et moelleux, idéal à farcir ou à mijoter.
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Description détaillée
La poitrine de veau est une pièce généreuse, parfaite pour les recettes traditionnelles. Farcie, rôtie ou cuite doucement au four, elle offre une viande fondante et juteuse. Chez Boucherie Borderouge, elle est préparée dans les règles de l’art, avec ou sans os, selon vos envies. Un vrai plat familial, réconfortant et savoureux.
Conservation
À conserver entre 0 et 4°C. Consommer sous 3 jours. Peut être congelée.
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